蒸馒头的技巧

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馒头是咱们中国人吃的最广泛的主食之一,蒸馒头的方法太多了,可以用纯面粉,也可以掺杂一些其他的五谷杂粮。同时馒头造型还可以是多种多样的,本专题就给大家分享这类教程。
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czy7812可爱熊猫豆包的制作教程
光吃馒头宝宝会不爱吃,那就做各种各样的包子,今天做的这款造型可爱的熊猫豆包,超级吸引宝宝哦! 材料: 普通面粉(中粉) 100g 牛奶或配方奶 55g~60g 酵母 1g 橄榄油 2g 自制豆沙 54g 黑芝麻酱 2g ...
05-16 11:29 来自版块 - 其他手工区
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czy7812清朝娃娃头馒头的制作教程
最近有一部电视剧特别火爆,那就是清朝宫廷剧《延禧攻略》,简直是火到不行啦!虽然已经大结局了,但还是很多人表示没看够 清朝美女的馒头,主要是用墨鱼汁调色而成的,墨鱼汁养血通经,抗癌……功效多,用来做面食真的很健康哦! 材料:面粉...
05-05 11:59 来自版块 - 其他手工区
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czy7812茄子兄弟卡通馒头的制作教程
用紫薯泥揉面,成品颜色比茄子淡了,所以起名叫茄子兄弟吧。 紫色面团用料:中筋面粉 170克、紫薯泥 70克、酵母 1.7克、玉米油 3克、温水 80克 绿色面团用料:中筋面粉 30克、温水 15克、酵母 0.3克、菠菜粉 1克、玉米油...
04-04 14:46 来自版块 - 其他手工区
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czy7812可爱小猫咪馒头的制作教程
材料:中筋面粉 100克、牛奶 55克左右、酵母 1克、白糖 10克、玉米油 2克、红曲粉 一点点、竹炭粉 一点点 制作教程: 1、100克面粉,10克糖,1克酵母,2克油,55克左右的牛奶称量好放进和面机桶,和10分钟左右,也可以手揉十...
03-29 15:52 来自版块 - 其他手工区
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czy7812吉祥小猪馒头的制作教程
《吉祥小猪馒头》,年味十足的小猪馒头再配上元宝,非常喜庆。 材料:中筋面粉 300克、牛奶 160克、糖 24克、玉米油 5克、干酵母粉 3克、红曲米粉 2克、南瓜粉 2克、竹炭粉 0.5克 制作教程: 1、和面就不再详细讲解了,能...
03-29 15:49 来自版块 - 其他手工区
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czy7812小猪佩奇卡通馒头的制作教程
材料:中筋粉 150克、糖 15克、干酵母 2克、牛奶 90克、蝶豆花粉 适量、红曲粉 适量、竹炭粉 适量 制作教程: 1、将所有面粉倒入碗内,加入牛奶,酵母和糖,揉成面团,因为面粉吸收量不同,可以预留10毫升牛奶备用。 2、取2/...
03-28 11:27 来自版块 - 其他手工区
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czy7812烈焰红唇馒头的制作教程
这一款红唇馒头特别逼真性感 材料:中筋面粉 250克、水 120克、白糖 8克、红曲粉 3克、酵母 2.5克 制作教程: 1、把全部食材倒盆里 2、揉成光滑的红色面团 3、盖上保鲜膜发酵到两倍大,发酵好后,放案板上排...
03-25 12:21 来自版块 - 其他手工区
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czy7812萌猪报春馍馍的制作教程
猪年就要多做小猪猪啊 材料:中筋面粉 200克、温水 110克、干酵母 3克、白砂糖 20克 制作教程: 1、所有食材放入面包桶,启动搅拌功能揉面30分钟 2、得到光滑的面团 3、取出进行第一次发酵,方法是烤箱底...
03-25 11:39 来自版块 - 其他手工区
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czy7812蒸枣花聚宝盆馒头的制作教程
聚元宝,寓意聚宝盆。造型简单易做。 主料:白面团、红曲面团 辅料:南瓜面团、红枣 一个 制作教程: 发好的白面团,500g,排气揉圆。 擀成直径25厘米,厚约一厘米圆。 剪成花边,托到蒸屉上(建议用硅胶屉布,干...
03-18 14:19 来自版块 - 其他手工区
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czy7812圣诞老人馒头的制作教程
“家里有小朋友想做些花样点心来诱惑着小朋友多吃饭做个圣诞老人馒头来个中西结合,洋为中用哈 主料:中筋面粉 300克、水 150克、酵母 3克、糖 30克 辅料:红曲粉 2克+少许(脸部面团)、纯黑可可粉 少许 制作教程: 150克水倒入盆...
03-18 12:45 来自版块 - 其他手工区

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